El pinole un elemento esencial en la preparación del exquisito y delicioso atole típico de nuestra región mazahua, ya que el maíz es el elemento base, y segun la cosmovisión mazahua: el hombre proviene del maíz.
domingo, 29 de enero de 2012
Utensilios
Para la preparacion del atole de Pinole, requiere de los siguientes utensilios:
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